المحليات المكونة من سكر العنب مونوهيدرات

  ||| |||
التحلل المائي لنشا الذرة (غير معالج وراثيا ، وغياب الكائنات المعدلة وراثيا). يتم إنتاج سكر العنب أحادي 100٪
من الذرة قوة التحلية (في محلول 10٪ م / م) تعادل 75٪ من السكروز.

الاسم الكيميائي: سكر العنب مونوهيدرات
الاسم المستعار: سكر العنب مونو
رقم كاس:   14431-43-7
رقم EINECS: 218-914-5
الصيغة الكيميائية: C6H12O6.H2O
نقاء: 99٪
الدرجة:   الغذاء والدرجة الصيدلانية
المظهر: مسحوق أبيض
مدة الصلاحية:   24 شهرًا
التطبيق: كمُحلي ، يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يمكن استخدامه أيضًا في صناعة الأعلاف والكيماويات والطلاء الكهربائي وما إلى ذلك.
قدرة العرض: 450000 طن متري / سنة  

إستعمال   مونوهيدرات الدكستروز  

1- التعقيم ، الكعك ، المشروبات ، البسكويت ، الأطعمة المبردة ، الأدوية الطبية ، المربى ، ومنتجات العسل لتحسين المذاق والجودة والتكلفة المنخفضة.
2. بالنسبة للكعك والأطعمة التي تم تسخينها ، يمكن أن تظل طرية ، وتطيل مدة الصلاحية.
3. يمكن إذابة مسحوق الدكستروز ، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في المشروبات والأطعمة الباردة.
4. يستخدم المسحوق في صناعات الألياف الاصطناعية.
5. خصائص مسحوق الدكستروز مماثلة لتلك الخاصة بشراب المالتوز العالي ، بحيث يسهل قبوله في السوق