مسحوق غالاكتو-أوليغوساكاريد 90٪
Oligogalactose هو طبيعي يحدث المفيد oligosaccharide ، أكثر بشكل متكرر بدلاً من الموجود في في تلميح ||| كميات في حليب الحيوان. هو عبارة عن تركيبة ||| ||| ||| جزيء اللاكتوز ، وهو حصل على باستخدام the الحركة of β-galactosidase. يساعد في تعزيز ||| ||| إمساك ||| ||| ||| النظام الغذائي و اللياقة السمعة of kiddies والأطفال.
خصائص المنتج:
الحلاوة هي 30٪ ~ 40٪ من السكروز ، والحلاوة ناعمة ونقية
لزوجة أعلى من السكروز (75Brix في نفس محتوى السكر)
مستقر تحت درجات الحرارة العالية والظروف الحمضية (درجة الحموضة 3.0 ، 160 درجة مئوية ، 15 دقيقة لا تتحلل) ، يمكن استخدامها في الأطعمة الحمضية
خصائص ترطيب ممتازة ، إضافة إلى المخبوزات لا توفر حلاوة ناعمة فحسب ، بل تطيل أيضًا مدة الصلاحية.

مواصفات المنتج :
نموذج |
المواد الصلبة |
90 |
|
مادة جافة ٪ |
/ |
oligogalactose (galacto-oligosaccharide to galacto-oligosaccharide octangles) ≥ |
90 |
الرطوبة٪ ، ≤ |
/ |
قيمه الحامضيه |
2.8-6.0 |
محتوى اللاكتوز + أحادي السكاريد (على أساس جاف) ≤ |
10 |
الرماد٪ ، ≤ |
0.3 |
الزرنيخ (مثل) (ملغم / كغم) ، ≤ |
0.5 |
الرصاص (مثل الرصاص) (ملغم / كغم) ، ≤ |
0.15 |

الخصائص الفسيولوجية:
تنظيم الجراثيم المعوية ، وزيادة البكتيريا المفيدة ، وتقليل البكتيريا الضارة ؛ تعزيز المناعة ، ومنع الحساسية ، والحد من الأمراض المعدية ؛ تحسين عدم تحمل اللاكتوز. تحسين نسبة الدهون في الدم ، وتقليل الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ، وزيادة نسبة الكوليسترول الحميد. تعزيز امتصاص المعادن.
نظرًا لخصائصه الخاصة ، فقد استخدم قليل السكاريد الجالاكتوز على نطاق واسع في منتجات الألبان والمشروبات ومنتجات المخابز والمنتجات الصحية وما إلى ذلك.


الترخيص التنظيمي:
الصين: كمواد خام غذائية جديدة ، محسن للتغذية
اليابان: مكونات لأطعمة صحية معينة
الولايات المتحدة: شهادة GRAS المعتمدة من قبل FDA
Anz: يمكن استخدامه في أغذية الأطفال الرضع
الاتحاد الأوروبي: يمكن استخدامه مع قليل السكاريد في حليب الأطفال وحليب الأطفال الأكبر حجمًا
