شراب دكسترين عضوي مقاوم للذرة
الدكسترين المقاوم هو كربوهيدرات منخفض الوزن الجزيئي ينتج عن التحلل المائي للنشا. هو مسحوق أبيض أو أصفر ، ينتج من التابيوكا ونشاء الذرة ، وله حلاوة طفيفة. ||| القولون ، ويشكل العديد من المواد المفيدة ، بما في ذلك الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
ألياف الذرة القابلة للذوبان ، والتي يشار إليها أيضًا باسم مالتوديكسترين المقاوم ، هي نوع من الألياف الغذائية المصنوعة من نشا الذرة. ||| تُستخدم ألياف الذرة عادةً لتكثيف الأطعمة المصنعة مثل الحبوب والمخبوزات ومنتجات الألبان وألواح البروتين وتوابل السلطة. ||| يؤثر الطعام على مستويات السكر في الدم. ||| حالة التمثيل الغذائي من الكيتوزيه.
الخصائص الوظيفية :
1. استقرار معالجة جيدة.
يتميز الدكسترين المقاوم بخصائص معالجة مثل مقاومة الحرارة ، ومقاومة الأحماض ، ومقاومة التجمد ، كما أن لزوجة المحلول المائي منخفضة جدًا ، وتغير قيمة اللزوجة مع التغيرات في معدل القص ودرجة الحرارة صغير.
2. لا يؤثر الذوبان الجيد ، الحلو وعديم الرائحة ، على نكهة المنتج النهائي ، ويمكن تعديل النكهة السيئة ، وله وظيفة لتحسين المذاق.
3. انخفاض السعرات الحرارية ، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن.
توفر الدكسترينات المقاومة طاقة منخفضة جدًا وطويلة الأمد ، وتزيد من الشعور بالشبع ، وتؤخر الجوع ، ولها بعض التأثير على التحكم في الوزن. يحتوي الدكسترين المقاوم على جرعة عالية من التحمل ، عتبة 45 جرامًا في اليوم ، ولا توجد أعراض لعدم الراحة في الجهاز الهضمي ، ولا يوجد إسهال بجرعات 100 جرام يوميًا (Van den Heuvel et al. ، 2004 ؛ Vermorel et al. ، 2004 ؛ Lefranc ميلوت وآخرون ، 2006 ب ، باسمان وآخرون ، 2006).
4- ضبط سكر الدم.
يعتبر الدكسترين المقاوم مناسبًا بشكل أساسي لمرضى السكر لتناول الطعام عن طريق امتصاص الجلوكوز بشكل أساسي وتثبيط نشاط الأميليز ، وتأخير تحلل النشا وامتصاص الجلوكوز ، وتثبيط زيادة نسبة الجلوكوز في الدم بعد الوجبات.
5- فوائد البريبايوتكس تقلل العبء على الأمعاء وتمنع أمراضها.
في الصين ، تم تحديد الدكسترين المقاوم كمنتج بريبيوتيك من قبل "مشروع علم البيئة الدقيقة لتحسين التغذية العامة" في نهاية عام 2008. هدفه هو زيادة استخدام البريبايوتكس في الصين لتحسين دسباقتريوز الأمعاء ، والذي تم تحديده على أنه عنصر فرعي رئيسي - عامل الصحة. يتخمر الدكسترين المقاوم في القولون لإنتاج الأحماض الدهنية الرياضية ، ويمنع نمو بكتيريا التلف ؛ كركيزة لتعزيز انتشار البروبيوتيك ، وبالتالي منع تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض ، وإصلاح وظيفة الحاجز الظهاري المعوي ، وتثبيط تكاثر الخلايا السرطانية ، وتثبيط النشاط الكيميائي المسرطنة ومضادات الأكسدة.
6. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تم تأكيد الآثار الصحية لتناول الدكسترين المقاوم على مصل الدم في الفئران والدجاج والكلاب والخنازير والبشر. أظهرت النتائج أن تناول الدكسترين المقاوم باستمرار يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وتركيز الدهون المحايدة ودهون الجسم ، لتلبية احتياجات مختلف مرضى فرط شحميات الدم في تحسين التمثيل الغذائي للدهون.
الخصائص الفيزيائية الكيميائية
1. حلاوة قليلة فقط 10٪ من سكر حلاوة
2. منخفض السعرات الحرارية حوالي 1.9 كيلو كالوري / جرام
3. مقاومة للأحماض ومقاومة للحرارة ومقاومة للتجمد
4. لزوجة منخفضة ونشاط مائي منخفض
5. لا توجد قيود على الاستخدام ، أضف بشكل معتدل وفقًا للإنتاج
الوظيفة
1. يمكن أن تتكاثر النباتات المفيدة ولها تأثير تنظيمي ثنائي الاتجاه
2. تمنع إرتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل والمحافظة على مستوى السكر في الدم
3. تحسين التمثيل الغذائي للدهون
4. يمكن أن تعزز امتصاص المعادن
5. زيادة وتيرة التغوط وتحسين الإمساك
تحليل المنتج:
فحص |
تخصيص |
قواعد الامتحان |
المرجع س / CBL0008S |
مظهر |
مسحوق أصفر فاتح ، لا شوائب ، حلو ناعم |
محتوى الماء،٪ |
≤6.0 |
قيمه الحامضيه |
4.0-6.0 |
محتوى الألياف الغذائية ،٪ |
≥90 |
المجموع الهوائي العدد (CFU / g) |
≤ 1000 |
مجموع القولونيات (MPN / 100 جرام) |
≤30 |
بطاقة:
يشير الملصق المعبأ إلى:
1. اسم المنتج
2. رقم الدفعة
3. تاريخ التصنيع وانتهاء الصلاحية
4. الوزن الصافي والوزن الإجمالي للمحتويات
5. اسم وعنوان الشركة المصنعة
6. اسم وعنوان المستورد
التجهيز والنقل:
الغلاف الخارجي عبارة عن كيس من البوليمر الورقي ، أما الجزء الداخلي فهو كيس بلاستيكي بولي إيثيلين للطعام.
الوزن الصافي: 25 كجم / كيس
بدون منصة نقالة - 18MT / 20'GP
مع البليت - 15MT / 20'GP
تخزين & SHELF LIFE:
1. تخزينها في حالة جافة وباردة ، والابتعاد عن المواد ذات الرائحة أو المتطايرة ، والحماية من الماء والرطب.
2-الأفضل خلال 24 شهرًا من تاريخ التصنيع.
خدماتنا:
1. توفير منتجات عالية الجودة بأفضل الأسعار.
2. ترتيب الطلبات والشحن مع الوقت الطلبات الخاصة بك ، وتوفير وثائق التخليص الجمركي وفقا لطلبات العملاء.
3. مسؤولة عن كل ما إذا كانت منتجاتنا لديها مشاكل الجودة.
5. تحديث وتنظيم السعر في الوقت المناسب حتى يتكيف العميل مع تغيرات السوق.
6. يمكننا أن نجعل الحزم كما طلبت ، ونرسل لك الصور قبل الشحن.