شراب الدكسترين المقاوم للتابيوكا

الخصائص الوظيفية ：

1. استقرار معالجة جيدة.

يتميز الدكسترين المقاوم بخصائص معالجة مثل مقاومة الحرارة ، ومقاومة الأحماض ، ومقاومة التجمد ، كما أن لزوجة المحلول المائي منخفضة جدًا ، كما أن تباين قيمة اللزوجة مع التغيرات في معدل القص ودرجة الحرارة صغير.

2. لا يؤثر الذوبان الجيد ، الحلو وعديم الرائحة ، على نكهة المنتج النهائي ، ويمكن تعديل النكهة السيئة ، وله وظيفة لتحسين المذاق.

3. انخفاض السعرات الحرارية ، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن.

توفر الدكسترينات المقاومة طاقة منخفضة جدًا وطويلة الأمد ، وتزيد من الشعور بالشبع ، وتؤخر الجوع ، ولها بعض التأثير على التحكم في الوزن. يحتوي الدكسترين المقاوم على جرعة عالية من التحمل ، عتبة 45 جرامًا في اليوم ، ولا توجد أعراض لعدم الراحة في الجهاز الهضمي ، ولا يوجد إسهال بجرعات 100 جرام يوميًا (Van den Heuvel et al. ، 2004 ؛ Vermorel et al. ، 2004 ؛ Lefranc ميلوت وآخرون ، 2006 ب ، باسمان وآخرون ، 2006).

4- ضبط سكر الدم.

يعتبر الدكسترين المقاوم مناسبًا بشكل أساسي لمرضى السكر لتناول الطعام عن طريق امتصاص الجلوكوز بشكل أساسي وتثبيط نشاط الأميليز ، وتأخير تحلل النشا وامتصاص الجلوكوز ، وتثبيط زيادة نسبة الجلوكوز في الدم بعد الوجبات.

5- فوائد البريبايوتكس تقلل العبء على الأمعاء وتمنع أمراضها.

في الصين ، تم تحديد الدكسترين المقاوم كمنتج بريبيوتيك من قبل "مشروع علم البيئة الدقيقة لتحسين التغذية العامة" في نهاية عام 2008. هدفه هو زيادة استخدام البريبايوتكس في الصين لتحسين دسباقتريوز الأمعاء ، والذي تم تحديده على أنه عنصر فرعي رئيسي - عامل الصحة. يتخمر الدكسترين المقاوم في القولون لإنتاج الأحماض الدهنية الرياضية ، ويمنع نمو بكتيريا التلف ؛ كركيزة لتعزيز انتشار البروبيوتيك ، وبالتالي منع تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض ، وإصلاح وظيفة الحاجز الظهاري المعوي ، وتثبيط تكاثر الخلايا السرطانية ، وتثبيط النشاط الكيميائي المسرطنة ومضادات الأكسدة.

6. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

تم تأكيد الآثار الصحية لتناول الدكسترين المقاوم على مصل الدم في الفئران والدجاج والكلاب والخنازير والبشر. أظهرت النتائج أن تناول الدكسترين المقاوم باستمرار يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وتركيز الدهون المحايدة ودهون الجسم ، لتلبية احتياجات مختلف مرضى فرط شحميات الدم في تحسين التمثيل الغذائي للدهون.

طلب:

1 ، الطعام: يستخدم في منتجات الألبان وأطعمة اللحوم والمخبوزات والمعكرونة والأطعمة المتبلة وما إلى ذلك.

التطبيق في منتجات الألبان: يمكن إضافة الدكسترين المقاوم ببساطة إلى مشروبات الحليب المدعمة بالألياف الغذائية مثل السكر ، دون التأثير على النكهة الأصلية للطعام ؛ الدكسترين المقاوم له طعم مماثل للدهون والسعرات الحرارية المنخفضة. يمكن استخدامه كبديل لجزء من السكر أو الدهون لتحضير الآيس كريم قليل السعرات ومشروبات الزبادي قليلة الدسم وما شابه. تسمح إضافة الدكسترين المقاوم للوظائف البيولوجية لبكتيريا حمض اللاكتيك ، و bifidobacteria ، والبكتيريا المعوية المفيدة الأخرى أن تستخدم بشكل كامل. ولدت تأثيرا كبيرا في الضرب.

الاستعمال عند الرضع والأطفال الصغار: الرضع والأطفال الصغار ، وخاصة البيفيدوباكتيريوم في الجسم بعد الفطام ، يتناقص بسرعة ، مما يؤدي إلى الإسهال ، وفقدان الشهية ، والتقزم ، وتقليل استخدام المغذيات. يمكن أن يؤدي استهلاك أغذية الدكسترين المقاومة للذوبان في الماء إلى زيادة الاستفادة من العناصر الغذائية. وتعزز امتصاص الكالسيوم والحديد والزنك والعناصر النزرة الأخرى.

الاستخدام في المعكرونة: إضافة أنواع مختلفة من الألياف الغذائية إلى الخبز والقلقاس والأرز والمعكرونة يمكن أن يزيد ويحسن لون الخبز. إضافة 3٪ إلى 6٪ من محتوى الألياف الغذائية للدقيق يمكن أن يقوي جلوتين العجين ويترك السلة. الخبز على البخار له طعم جيد ونكهة خاصة ؛ يحتوي خبز البسكويت على متطلبات جودة منخفضة جدًا لغلوتين الدقيق ، مما يسهل إضافة الدكسترين المقاوم بنسب كبيرة ، وهو أكثر ملاءمة لإنتاج ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالرعاية الصحية على أساس وظيفة الألياف ؛ يتم إنتاج الكعك في عملية الإنتاج. ستتجمد كمية كبيرة من الرطوبة لتصبح منتجًا ناعمًا عند الخبز ، مما يؤثر على الجودة ، الدكسترين المقاوم للذوبان في الماء المضاف إلى الكعكة ، ويمكن أن يحافظ على المنتج ناعمًا ورطبًا ، ويزيد من العمر الافتراضي ، ويطيل وقت تخزين الرف

الاستخدام في منتجات اللحوم: يمكن للدكسترين المقاوم كألياف غذائية أن يمتص الروائح ويمنع تطاير المواد العطرية. يمكن أن تؤدي إضافة كمية معينة من الألياف الغذائية إلى زيادة إنتاجية المنتج وتحسين المذاق والجودة ؛ يمكن استخدام الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء كبديل ممتاز للدهون لإنتاج نسبة عالية من البروتين ، وألياف غذائية عالية ، ودهون قليلة ، وملح منخفض ، وسعرات حرارية منخفضة ، ولحم خنزير وظيفي للرعاية الصحية.

2 ، الأدوية: الأطعمة الصحية ، الحشوات ، المواد الخام الصيدلانية ، إلخ.

3 ، التصنيع الصناعي: البترول ، التصنيع ، المنتجات الزراعية ، البطاريات ، المصبوبات الدقيقة ، إلخ.

4 、 منتجات التبغ: مرطبات منكهة ومضادة للتجمد يمكن أن تحل محل الجلسرين مثل التبغ المقطوع.

5 、 مستحضرات التجميل: منظفات الوجه ، كريمات التجميل ، المستحضرات ، الشامبو ، الأقنعة ، إلخ.

6 、 العلف: الحيوانات الأليفة المعلبة ، علف الحيوانات ، الأعلاف المائية ، علف الفيتامينات ، منتجات الأدوية البيطرية ، إلخ.

وظيفة:

تنظيم القناة المعوية (3-10 جم / يوم)

منع جلوكوز الدم (5 جم لكل وجبة)

انخفاض نسبة السكر في الدم ، والكوليسترول (5-10 جم / مرة ، 3 مرات / يوم ، لمدة 4 أسابيع)

تقليل الدهون المحايدة (5 جم / مرة ، 3 مرات / يوم ، لمدة 4 أسابيع)

الخصائص الفيزيائية:

محتوى الألياف الغذائية مرتفع: 90٪ أعلاه

النشاط المائي منخفض: سهولة التخزين ، إطالة العمر الافتراضي

رطوبة منخفضة: لا تكتل ، سهل الحفظ

لزوجة منخفضة: 15 cps (30 درجة مئوية ، محلول 30٪)

طاقة منخفضة: 1 كيلو كالوري / جم

حلاوة منخفضة: سكروز 10٪

تأثير التضمين الجيد: تحسين الطعم ورائحة الحماية

عالية الذوبان في الماء: الذوبان 70٪

ثبات عالي: حرارة ، حامض

معدل الامتصاص: المعادن والفيتامينات

تحليل المنتج:

بطاقة:

يشير الملصق المعبأ إلى:

1. اسم المنتج

2. رقم الدفعة

3. تاريخ التصنيع وانتهاء الصلاحية

4. الوزن الصافي والوزن الإجمالي للمحتويات

5. اسم وعنوان الشركة المصنعة

6. اسم وعنوان المستورد

تخزين   &   SHELF LIFE:

1. تخزينها في حالة جافة وباردة ، والابتعاد عن المواد ذات الرائحة أو المتطايرة ، والحماية من الماء والرطب.

2-الأفضل خلال 24 شهرًا من تاريخ التصنيع.

خدماتنا:

1. توفير منتجات عالية الجودة بأفضل الأسعار.

2. ترتيب الطلبات والشحن مع الوقت الطلبات الخاصة بك ، وتوفير وثائق التخليص الجمركي وفقا لطلبات العملاء.

3. مسؤولة عن كل ما إذا كانت منتجاتنا لديها مشاكل الجودة.

5. تحديث وتنظيم السعر في الوقت المناسب حتى يتكيف العميل مع تغيرات السوق.

6. يمكننا أن نجعل الحزم كما طلبت ، ونرسل لك الصور قبل الشحن.